Snack time
Jag har en passion för dipper och olika röror som man kan göra hemma. Här kommer en favorit som passar till både mat och som dipp till grönsaker.
Aubergine röra
1 aubergine
citron
salt
spiskummin
sesampasta
paprikapulver
havssalt
Skölj och dela auberginen i två delar. Grilla den sedan hög värme i ugnen. Den ska bli mjuk och få lite färg på insidan. Riv då bort skalet och lägg innehållet i en skål tillsammans med resten av ingredienserna. Mixa ihop allt med en stavmixer. Strö lite havssalt på toppen.
Så enkelt och så såå gott :)
Aubergine röra
Aubergine röra
1 aubergine
citron
salt
spiskummin
sesampasta
paprikapulver
havssalt
Skölj och dela auberginen i två delar. Grilla den sedan hög värme i ugnen. Den ska bli mjuk och få lite färg på insidan. Riv då bort skalet och lägg innehållet i en skål tillsammans med resten av ingredienserna. Mixa ihop allt med en stavmixer. Strö lite havssalt på toppen.
Så enkelt och så såå gott :)
Aubergine röra
Kommentarer
Postat av: Mikaela
fin blogg du har,här skall jag titta in fler gånger :)
Trackback
