Ugnsstek Kalkon
Nu har vi ugnsstek en hel kalkon i ugnen. Ett exempel på en god fyllning är cornfärs, valnötter och mandel. Det passar utmärkt till en högtid som Påsken.
Kalkonen marineras med olivolja, paprika, kryddpeppar, salt och kanel. Sedan steker du cornfärsen, valnötterna och mandeln och kryddar med parika, salt och kryddpeppar. Fyll kalkonen, lägg den i en stekpåse och grilla i ugnen i några timmar.
Skiva sedan upp fina skivor så du får med både kalkon och fyllning....mmm så gott!
Kalkon fylld med cornfärs och nötter
Kalkonen marineras med olivolja, paprika, kryddpeppar, salt och kanel. Sedan steker du cornfärsen, valnötterna och mandeln och kryddar med parika, salt och kryddpeppar. Fyll kalkonen, lägg den i en stekpåse och grilla i ugnen i några timmar.
Skiva sedan upp fina skivor så du får med både kalkon och fyllning....mmm så gott!
Kalkon fylld med cornfärs och nötter
Kommentarer
Trackback
