Tacoquinoa med cornbitar
Igår så gjorde vi en liten varm tacosallad med quinoa och cornbitar.
Ingredienser
300 g grönsaker (t.e.x fryst wokmix)
200g cornbitar
4 port quinoa ( laga enligt anvisningar)
2.5 dl laktosfri matlagningsgrädde
tacokrydda
Koka quinoan efter anvinsingar på förpackningen. Fräs på grönsaker och cornbitar. När det fått en liten stekyta så krydda med tacokryddan, häll på lite vatten om det blir torrt. Häll ner quinoan och sedan matgrädden. Låt det puttra några minuter.
Det här är verkligen en enkel och snabb rätt. Men oj så gott det kan smaka när man är hungrig :)
Ingredienser
300 g grönsaker (t.e.x fryst wokmix)
200g cornbitar
4 port quinoa ( laga enligt anvisningar)
2.5 dl laktosfri matlagningsgrädde
tacokrydda
Koka quinoan efter anvinsingar på förpackningen. Fräs på grönsaker och cornbitar. När det fått en liten stekyta så krydda med tacokryddan, häll på lite vatten om det blir torrt. Häll ner quinoan och sedan matgrädden. Låt det puttra några minuter.
Det här är verkligen en enkel och snabb rätt. Men oj så gott det kan smaka när man är hungrig :)
Kommentarer
Postat av: Charlotte
Det var faktiskt i Australien som jag själv upptäckte pumpan och hur gott det verkligen är!!!
Jag har själv aldrig testat quiona, är det gott?
Trackback
