Taco fredag :)
Idag är det fredag, och för många säkert taco fredag.
Tacos är ju verkligen så gott..men jag känner att de färdiga bröden inte är de godaste. Därför gjorde vi egna.
Superenkelt och så mycket godare.
Nu använde jag dinkelmjöl istället för vanligt vetemjöl. Så det är bara att byta till det mjölet ni känner för :).
Tortillas
5 dl dinkelmjöl
1 tsk salt
50 g smör
ca 1 1/2 dl vatten
Knåda ihop degen och gör ca 12 små delar. Kavla ut dem så att de blir riktigt tunna och stek sedan i stekpannan utan nånting. Det ska vara medelhög värme.
Stapla dem sedan på varandra med med mjöl emellan.
Definitivt värt att testa ;)
Dinkel tortillas
Tacos är ju verkligen så gott..men jag känner att de färdiga bröden inte är de godaste. Därför gjorde vi egna.
Superenkelt och så mycket godare.
Nu använde jag dinkelmjöl istället för vanligt vetemjöl. Så det är bara att byta till det mjölet ni känner för :).
Tortillas
5 dl dinkelmjöl
1 tsk salt
50 g smör
ca 1 1/2 dl vatten
Knåda ihop degen och gör ca 12 små delar. Kavla ut dem så att de blir riktigt tunna och stek sedan i stekpannan utan nånting. Det ska vara medelhög värme.
Stapla dem sedan på varandra med med mjöl emellan.
Definitivt värt att testa ;)
Dinkel tortillas
Kommentarer
Trackback
