Vaniljskorpan

Idag gjorde jag en fetaost och rödbetssallad till lunch. Jag grillade rödbetorna i ugnen tills att det blev färdiga men fortfarande lite krispiga.
Smulade ut lite fetaost, fårmjölk så klart ;), på en salladsbädd och ringlade sedan lite varm honung över.
Väldigt enkelt att göra men så otroligt gott. Den söta honungen möter den salta fetaosten och skapar den perfekta kontrasten :).



Fetaost & rödbetssallad med honung