Vaniljskorpan

Här kommer en fräsch sallad med fetaost, quinoa och spiskummin.



Fetaost, quinoa och spiskummin sallad

Ingredienser
Mix sallad
tomat
rödlök
färsk vitkål
fetaost
gojjibär
quinoa
buljong
spiskummin
salt
paprika
olivolja
citron

Skiva grönsaker och blanda med olivolja, citron och kryddor. Lägg i fetaosten. Koka quinoan enligt anvisningar med buljongen. Låt den svalna. Rör ner lite olivolja och servera bredvid salladen. Strö över lite gojjibär på slutet.

Fräscht och mycket gott :)

Spiskummin är tiktigt gott att ha i salladen plus att det en väldigt nyttig krydda. Definitivt värt att prova!